ラトビア ガリャス・コトレテス 東欧のハンバーグ サワークリーム添え を作ります 材料 ３人分 Ａ 合い挽き肉６００g 溶き卵 １個分 玉ねぎ ２個 おろしニンニク 大さじ１ 塩大さじ１ 胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ２ サワークリーム １カップ（２００cc…

ジンバブエ アフリ インド移民風フライドチキン を作ります。 材料 ３人分 Ａ 鶏もも肉 ３枚 トマト １個 おろしニンニク 大さじ１ カレー粉 大さじ２ 塩 大さじ１ Ｂ レモン汁 大さじ５ チリパウダー 小さじ１／２ 砂糖 大さじ２ 塩 小さじ１ ① 鶏もも肉を…