異国グルメ 各国料理 おいしい食べ物で世界一周旅行

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アイスランド フィッシュボール タラと玉ねぎのすり身焼き

アイスランド🇮🇸

フィッシュボール

タラと玉ねぎのすり身焼き

を作ります

 

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材料 4人分

A タラ 4切れ

  卵 1個

       玉ねぎ 1個

       小麦粉 大さじ6

  塩胡椒 大さじ1

  胡椒 少々

バター 大さじ2 

 

①玉ねぎをみじん切りにします。

 

②Aをフードプロセッサーにかけて、すり身にし、12個丸める。

 

フライパンにバターを熱し、強火で②を表裏に焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。

 

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ふわふわでとってもおいしい!